Consejo Regulador D.O. Mondéjar

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País: España

D.O./Zona: D.O. Mondéjar

Localidad: 19110 Mondéjar (Guadalajara)

Dirección: Plaza Mayor, 15

D.O Mondejar la olvidada.

Algunas veces me pasa por la cabeza la idea de que porque una denominacion de origen creada en 1997 no sea nada conocida.¿Quien ha bebido alguna vez un vino de Mondejar?Si mirais es vinos catados solo hay 4.Claro!!!direis ¿y donde los venden? porque lo que es en Madrid o Guadalajara que son sus zonas mas cercanas no se ven nunca!.No se si sera por falta de interes de los mismos productores o autoridades competentes o quizas como en otras zonas falta de ese productor archiconocido flying maker que se fije en una buena parcela de suelo y viñas y todo se despierte.Francamente actualmente siendo una de las D.O que mas a mano me pillan es una pena que no entren ganas de ir ante desolador panorama.Todo esto viene porque este fin de semana...


Los vinos de Mondéjar amparados por la DO Mondéjar son los elaborados en 20 municipios productores de vinos de la provincia de Guadalajara. Estos vinos de Mondéjar se elaboran principalmente con la uva cencibel y malvar, también algo de garnacha y macabeo

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