¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?

68 respuestas
    #34
    Ralfilauren

    Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?

    Una forma muy original de presentar el hilo, me ha encantado, también me he reido de lo lindo.

    En mi caso por navidades tampoco es la mejor época para abrir botellas, normalmente las botellas que más me gustan las comparto con amigos relacionados con el mundo del vino, la familia es otra cosa... en general no valoran demasiado el vino y abrimos alguna cosita interesante pero tampoco nos pasamos.

    En Nochebuena, este año tenemos picada variada a base de quesos y embutidos y vamos a abrir un tinto puesto que a mi hermana le gustan más que otros tipos de vino, caerá un 40 Braces Mantonegro del Celler 7103, la verdad es que es un muy buen vino. Luego mi madre tiene pensado hacer una caldereta de pescado, la tomaremos con un blanco de una nueva bodega de nuestro pueblo llamada Blanca Terra, el vino se llama Foravila, Chardonnay y Riesling en Mallorca, hoy mismo lo he probado y ni fu ni fa. Mi hermana ganó un lote de esta bodega en un concurso en Istagram y hace gracia por lo de ser del mismo pueblo.

    El dia de navidad estamos en casa de los suegros, los cuyados no van a estar, se van de viaje a esquiar, mi suegro y yo abriremos seguramente un Rioja, el que tiene más números es un Pantocrator 2005, tiene muy buena pinta. Algún espumoso normalillo para tomar con una lechona al horno con salsa de granadas agrias, muy típico para este día en nuestra isla.

    Después estaremos 5 días por Cadiz y ahí sí pienso ponerme las botas...

    Para Nochevieja nos vamos a un restaurante de la zona con los crios, esa es la prioridad, que se lo pasen bien con sus amiguitos, el vino de la noche, sin comentarios... José Luís Ferrer, el espumoso está bien pero no para tirar cohetes.

    Para Reyes más de los mismo.

    No es un mensaje pesimista, 40 Braces está de lujo y Pantocrator creo que va a estar muy bien... pero considero que bebo más y mejores vinos cuando me reuno con amigos del "mundillo" que no con la familia, eso sí, la familia es la familia... ¡JAJAJA!

    #36
    SantiRodriguez

    La tarea del equilibrista

    En mi caso es relativamente fácil aunque haya que hacer un poco de funambulismo.

    Mi padre y mi cuñado son de tintos. Mi cuñado entiende del tema. Mi padre se conforma con un Ribera (cualquiera) o con un Gran reserva riojano. Así que caen esos y algún catalán.

    Mi madre es de moscato o de Vega Sicilia. Bebe moscato casi siempre.

    Mis hermanos son de agua. El sobrino, también agua.

    Mi mujer es como yo: vino blanco y legua, si eso, tinto. Lo digo así porque en ls cenas y comidas navideñas suele haber muchos aperitivos y luego sopa, que pegan con blanco. Si logramos llegar al principal, que no es fácil, y es carne, tomamos tinto.

    En resumidas cuentas, este año tendremos un riesling para Nochebuena y Navidad, que espero vaya bien con los aperitivos, la sopa y el pavo trufado (en navidad sí que llego con hambre al pavo). Pago de Carraovejas y Viña Real para mía padre y cuñado. El Viña Real lo probaré en Navidad.

    Para Nochevieja, un albariño y un Clos d'Agón, y para Año Nuevo, no tengo claro si un Chateneauf du Pape o una garnacha de por el centro de España

    Cava y Champagne, por supuesto.

    Así que mi madre este año beberá moscato.

    #38
    Unnovato
    en respuesta a Miryam777

    Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?

    Ver mensaje de Miryam777

    En mi casa mi padre es un clásico sin el paladar extremadamente exigente, y para las fiestas de guardar casi siempre cae algún reserva de la Rioja de los de toda la vida (léase Lan, Cune, o del estilo), o algún Ribera de prestigio consolidado (tipo Pesquera, por decir uno que ultimamente veo en su botellero). Yo quizá probaría cosas algo diferentes, pero la verdad disfruto con cualquiera de las dos opciones.

    Mi madre prefiere el blanco, y últimamente veo que para las fiestas saca un Penedés que debe llevar algo de moscatel, porque tiene un toque a ese sabor y aroma característicos (se llamavan notas terpénicas, verdad?). Probablemente saque alguna de esas. A mí no me convence.

    Mi hermano es abstemio. Mi cuñada prefiere los riberas a los riojas porque dice que le resultam menos ácidos, así que cuando toca ribera está más contenta.

    Luego para brindar no puede faltar el cava, aunque de toda mi familia mi primo es el único que le presta atención. Los demás (y me incluyo), lo bebemos sin hacerle mucho caso. Suele haber algun brut de gama básica de alguna cesta. Mi madre a veces saca una segunda botella de algún semiseco de supermercado porque le gusta más.

    #40
    Otilio Haro
    en respuesta a Miryam777

    Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?

    Ver mensaje de Miryam777

    Un vino medio en cuanto a precio que sepas que vas a disfrutar y que puede gustar a los demás pero sin esperar tampoco demasiado para no cabrearte. Sin contemplaciones, vaya.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #42
    Miryam777
    en respuesta a José Gabaldón

    Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?

    Ver mensaje de José Gabaldón

    Aún poniendo vinos básicos, siempre de calidad por supuesto, a mi lo que me chirría es poner un vinazo ( para mi al menos) y que por lógica no lo aprecien y terminen diciendo.- pues no está mal, pero me quedo con el marqués de...... (ese) jjjjjjj. Saludos

    #44
    Enancu
    en respuesta a Miryam777

    Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?

    Ver mensaje de Miryam777

    Pues este año viendo la cena va a tocar alguno de estos:

    - Ponce La casilla que tengo varias botellas

    - Una o dos Pinot noir de borgoña

    - De Rioja seguro que cae un blanco con barrica 

    - Con el plato principal que va a ser carne al horno va a caer un toro (seguramente las Sabias)

    - Cava hay Juve y Camps reserva familar. 

     

    #45
    Lovecft
    en respuesta a Miryam777

    Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?

    Ver mensaje de Miryam777

    O peor aún, que hagan como mi madre y le metan casera.....

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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