Los rosados de cada verano

Perdon, queria decir Kimera. El karma es otra cosa.

Desde los más básicos, muy buenos.
Un saludo.

Pues sí,  me sale a menos de 5,00 "lereles" la botella puesto en el coche. Saludos desde la veraniega Comillas.

Ese rosado de Fariña es espectacular, a mi mujer le encanta, compramos varias cajas cuando estuvimos visitando la bodega pero no es fácil de encontrar en Valencia.

Yo este verano estoy con rosados de Somontano (Viñas de Vero) y Cigales (Sinfo) principalmente, ambos muy recomendables y con buena RCP.

El de Viñas del Vero hace muchos años que no le pruebo, pero el Sinfo (D.O.Cigales), sí. Lo bebo todos los años. B. Sinforiano es una de las emergentes bodegas de Cigales que están recuperando la calidad que tuvieron hace años. Hacen bien las cosas. Saludos desde la veraniega Comillas.

Hablando de la DO Cigales me han hablando muy bien del Quelias Rosé de las bodegas Sinforiano. No lo he probado pero me han dado muy buenas referencias, ademas me gustan mucho los rosados con uva blanca y el ensamblaje de este me atrae mucho. 50% Albillo, 10%Tempranillo, 10% Verdejo y 30% Garnacha. Adjunto notas de cata en verema. https://www.verema.com/vinos/141355-quelias-rose-2018

La añada 2017 me gustó mucho, es un proyecto que me atrae, me hace ilusión probar su Xarel·lo!

Le probé hace años en una feria de los vinos de Cigales en Santander, patrocinado por su Consejo Regulador. Le encontré muy bueno y muy elegante. Saludos desde la veraniega Comillas.

Yo estoy disfrutando de Las Cañadas de Bodegas Ponce. Es menos conocido que el resto de su gama pero eso no le resta mérito.

Es un Bobal de cepas de más de cuarenta años en biodinámico (sin certificar), con 6-7 meses en tinos de roble. A mí me parece un rosado con alma de tinto. Si tenéis oportunidad, os aconsejo probarlo.

Un saludo

Ahora tengo abierto Ochoa Lagrima Rose y de verdad no defrauda.He acabado un Viñas del Vero rosado con uva Pinot Noir y me encanto.Otro navarro que acabe recientemente fue Inurrieta y de verdad hay mucho que escoger entre diferentes zonas o D.O.Proximos a agenciarme es el Santa Digna que este año no he comprado y un Felix Callejo que solo por el color me enamora. Muchos Saludos a todos desde Laredo.

Buenas, galán. Me quedo de momento con este último. Intenso, vinoso y complejo en nariz y sin embargo con un toque floral en boca que lo hacía muy interesante.

Un interesante proyecto y un rosado muy original, desde luego. Buenas noches querido

Pues mira, este verano he probado por fin el clarete de Pícaro del Águila, que me pareció un vino muy bueno, con chicha y un buen margen de mejora; un rosado de la bodega 7103 Petit Celler; el rosado de Tondonia, que me gustó mucho; mi Homenaje de todos los años: Riscal Rosado, que cumple como siempre, aunque lo he notado un poco más alcohólico en la añada 17 y creo que alguno más, que no recuerdo.

Cada vez me voy tirando más a estos vinos, que son muy muy gastronómicos y maridan con todo. Ahora tengo el Rosé de Protos.

Seguiremos contando!!!!

A mi esa Huela de Aitana me gustó, pero con la madera un pelín marcada.

Me parece un buen vino y con un buen margen de crecimiento. Lo tendré que volver a probar para ver qué tal ;-)

Un abrazote!