Color delicado de tendencia rosa pálido, estilo provenzal brillante y limpio. En nariz es intenso con frutas golosas en forma de golosina, melocotón, fresa, melón,sandía... En boca tiene buen volumen, una acidez equilibrada y marcada, se reproducen la sensaciones en nariz. Es un vino persistente con un final amargoso.
Rosa pálido.
Aroma intenso de una fruta en forma y en alma de golosina. Hay sandía, albaricoque y cerezas. Junto a un toque floral que recuerda a los pétalos de rosa. Todo un recital inusitado para la poca extracción...
En boca tiene tacto y grasa junto a una acidez viva. Surgen los recuerdos frutales golosos bien tramados con el amargo, lo alarga y lo potencia, paladeante y curioso. Un Cigales atípico con una buena materia prima pero una elaboración muy marcada y dirigida por las levaduras, etc. A mi humilde y subjetivo entender.
Very pale rose colour, clean, bright and with long slow legs.
Intense nose, floral with rose petals, fruity, red fruit, water melon, apricot, cherries and candy.
In the mouth its a bit like a sweetshop, balanced with a nice acidity, with good length, buttery notes, unctuous.
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