Maridaje para arroz
Re: Herejía
Ver mensaje de collvertImpreionante, que tal un hécula 2004 tambiéd de la zona y por 5 €??
Utensilios de barro...
Ver mensaje de collvertPues siempre me han dicho, y lo cumplo, que basta con una cocción de agüa para que estén preparados para su uso. Sólo en una ocasión se me ha partido la cazuelilla...
Saludos,
Jose
Re: Herejía
Ver mensaje de litoTAmbién, también, despues de lo de anoche pierdo la chaveta.
Me encanta TAmbien el dulce de Monastrell de Castaño para el foie.
Gracias
Re: Utensilios de barro...
Ver mensaje de josePues alguien dice de frotar con ajo el culo, con perdón, de la cassola.
Re: Utensilios de barro...
Ver mensaje de collvertPues mira, eso es lo que yo tengo entendido, lo de frotar el ajo... por donde se aguantan las botellas...
Quizás, primero uno y después lo otro. Por si las moscas.
...
Re: Mi padre ...
Ver mensaje de jose... los deja en remojo, completamente sumergidos, como un dia o asi (dice que mientras mas mejor) ... truco de su madre ;) Yo lo hacia asi cuando cocinaba (hace muuuuuucccchooooo tiempo) y los cacharros de barro me duraban un monton (hay que repetir el ";tratamiento"; de vez en cuando, pero cuando es mas importante es al principio)
MaJesus