¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

61 respuestas
    #31
    Swinsword
    en respuesta a Lovecft

    Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

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    Yo sólo recuerdo haber probado un monovarietal y es el de Vallegarcía, así que poco conozco de esta uva.

    Hay que remediarlo :D

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #33
    Elmesias
    en respuesta a Swinsword

    Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

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    No os calentéis tanto la cabeza con una uva foránea que ni fu ni fa.

    Con las variedades blancas "casi" desconocidas que hay aquí para probar, y encima mucho mas baratas y algunas riquísimas:

    Albarín

    Doña Blanca

    Albillo Real

    Albillo Mayor

    Treixadura

    Caiño Blanco

    Picapoll

    Listan Blanco

    Vijariego

    Etc,...

    #34
    Swinsword
    en respuesta a Elmesias

    Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

    Ver mensaje de Elmesias

    Yo es que soy muy de calentarme la cabeza ¡¡¡¡¡ya lo sabes!!!!!!

    NO sabía que hubiera dos tipos de albillo. De albarín no he probado nada. Picapoll un par de referencias en una cata. Listán blanco y vijariego, pues tampoco nada.

    A probar toca (incluso viognier xD)!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

    Ha mi me ha fascinado el Epilogo de bodegas El Yuntero, que mezclan también su sauvignon con moscatel. Y con un diseño espectacular.

    #38
    Ralfilauren

    Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

    A mi es una variedad que me encanta por su caràcter floral. Me encanta su expresión en nuestro país y sobretodo me gusta muchísimo más que la Chardonnay (Anything But Chardonnay) en nuestras tierra, no entraré en los de la zona de la Borgoña ya que no he probado casi nada... La citada Viognier de Vallegarcía es una delicia, de la península ibérica también me encantó el Viento Aliseo de Dominio de Punctum. http://dominiodepunctum.com/index.php/es-es/vinos/viento-aliseo/item/393-viento-aliseo-viognier En Mallorca, donde yo vivo, se ha adaptado muy bien y aunque como diría ElMesias prefiero la autóctona Giró Ros y sobretodo un vino llamado Capgiró de la Bodega Can Majoral; de la misma bodega hay el Galdent que ha citado Roger Dv en este hilo que es de Viognier y me encanta. http://www.canmajoral.com/index.php?register_vars[idi]=2 Del Valle del Ródano, de donde es originaria, solo he probado uno y supongo que de baja "calidad" ya que no me gustó nada. TERROIRS DU VENT LA VIOLETTE (DOMAINE JEAN-LUC COLOMBO) Creo que puede ser interesante en Mallorca como coupage de otras autóctonas como la Premsal y la Giró Ros aunque prefiero estas autóctonas y otras del estado español como las que cita ElMesias.

    #40
    Jrcamarasa

    Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

    Yo como pobre mortal en este inacabable mundo del vino solo he probado un viognier, hecho aqui en Valencia: el Cent Piques de Vinados. Si no recuerdo mal no llevaba nada de madera pero si un tiempito con sus lias, y si recuerdo que me gusto bastante, aunque no puedo compararlo con ningun otro, obviamente :)

    Saludos!

    #42
    Xavih
    en respuesta a Elmesias

    Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

    Ver mensaje de Elmesias

    Sino voy muy mal encaminado diría que la Albillo Real y la Mayor son la misma uva.

    Y la Listan Blanco es tb lo mismo que la Palomino, aunque aquí si que por razones obvias los vinos de una y otra si son muy distintas, por la singularidad de Canarias, clima-terruño e incluso por los años que hace que fué introducida en canarias.

    De Vijariego sólo he probado una de Granada, así que tampoco sé que diferente es con la canaria, pq esa no la he probado.

    A mi la Viogner de Venta D'Aubert si me gusta. Y a pesar de no ser lo mismo que las grandes Viogners de Condrieu, etc, debido al altísimo precio que suelen tener si me parece una buena alternativa. La de Dominio de Punctum, es decente a su precio, aunque esa si que no es comparable bajo ningún concepto. La de Vallegarcía me pareció poco varietal.

    Yo soy muy poco fan de las variedades internacionales en España, excepto honrosas excepciones. Pero ahora tampoco nos volvamos locos, no todas las uvas locales tienen potencial para hacer vinos de talla mundial. De hecho algunas incluso sigo sin verlos como monovarietales y me gustán más como coupage.

    #45
    Gatos

    Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?

    El otro día leí el artículo sobre esta variedad de uva, ¡y quiero probar ya un vino de viognier! ¿Cuál me recomendáis que esté bien de precio? Sobre 10-15€ aprox.

    ¡Gracias!

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