¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ver mensaje de LovecftYo sólo recuerdo haber probado un monovarietal y es el de Vallegarcía, así que poco conozco de esta uva.
Hay que remediarlo :D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ver mensaje de SwinswordSi, sin duda jjj
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ver mensaje de SwinswordNo os calentéis tanto la cabeza con una uva foránea que ni fu ni fa.
Con las variedades blancas "casi" desconocidas que hay aquí para probar, y encima mucho mas baratas y algunas riquísimas:
Albarín
Doña Blanca
Albillo Real
Albillo Mayor
Treixadura
Caiño Blanco
Picapoll
Listan Blanco
Vijariego
Etc,...
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ver mensaje de ElmesiasYo es que soy muy de calentarme la cabeza ¡¡¡¡¡ya lo sabes!!!!!!
NO sabía que hubiera dos tipos de albillo. De albarín no he probado nada. Picapoll un par de referencias en una cata. Listán blanco y vijariego, pues tampoco nada.
A probar toca (incluso viognier xD)!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ver mensaje de Javier AzconaMe acuerdo Javier, me gusto pero no lo encontré varietal, primero nos fuimos a un chardonnay y luego a un godello, pero nunca hubiese dicho que era viognier.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ver mensaje de Gemma PeyroVallegarcía, aunque no he probado muchos más.
Un saludo.
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ha mi me ha fascinado el Epilogo de bodegas El Yuntero, que mezclan también su sauvignon con moscatel. Y con un diseño espectacular.
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
A mi es una variedad que me encanta por su caràcter floral. Me encanta su expresión en nuestro país y sobretodo me gusta muchísimo más que la Chardonnay (Anything But Chardonnay) en nuestras tierra, no entraré en los de la zona de la Borgoña ya que no he probado casi nada... La citada Viognier de Vallegarcía es una delicia, de la península ibérica también me encantó el Viento Aliseo de Dominio de Punctum. http://dominiodepunctum.com/index.php/es-es/vinos/viento-aliseo/item/393-viento-aliseo-viognier En Mallorca, donde yo vivo, se ha adaptado muy bien y aunque como diría ElMesias prefiero la autóctona Giró Ros y sobretodo un vino llamado Capgiró de la Bodega Can Majoral; de la misma bodega hay el Galdent que ha citado Roger Dv en este hilo que es de Viognier y me encanta. http://www.canmajoral.com/index.php?register_vars[idi]=2 Del Valle del Ródano, de donde es originaria, solo he probado uno y supongo que de baja "calidad" ya que no me gustó nada. TERROIRS DU VENT LA VIOLETTE (DOMAINE JEAN-LUC COLOMBO) Creo que puede ser interesante en Mallorca como coupage de otras autóctonas como la Premsal y la Giró Ros aunque prefiero estas autóctonas y otras del estado español como las que cita ElMesias.
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Yo como pobre mortal en este inacabable mundo del vino solo he probado un viognier, hecho aqui en Valencia: el Cent Piques de Vinados. Si no recuerdo mal no llevaba nada de madera pero si un tiempito con sus lias, y si recuerdo que me gusto bastante, aunque no puedo compararlo con ningun otro, obviamente :)
Saludos!
Un Viognier manchego muy conseguido
http://carrascas.com/collections/corporativa/products/carrascas-blanco
Ya os comente que estas Navidades conoci y disfrute muchisimo de este Blanco Viognier de El Bonillo, Albacete. Una finca a 1000 metros, con una enologia cuidada con esmero.
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ver mensaje de ElmesiasSino voy muy mal encaminado diría que la Albillo Real y la Mayor son la misma uva.
Y la Listan Blanco es tb lo mismo que la Palomino, aunque aquí si que por razones obvias los vinos de una y otra si son muy distintas, por la singularidad de Canarias, clima-terruño e incluso por los años que hace que fué introducida en canarias.
De Vijariego sólo he probado una de Granada, así que tampoco sé que diferente es con la canaria, pq esa no la he probado.
A mi la Viogner de Venta D'Aubert si me gusta. Y a pesar de no ser lo mismo que las grandes Viogners de Condrieu, etc, debido al altísimo precio que suelen tener si me parece una buena alternativa. La de Dominio de Punctum, es decente a su precio, aunque esa si que no es comparable bajo ningún concepto. La de Vallegarcía me pareció poco varietal.
Yo soy muy poco fan de las variedades internacionales en España, excepto honrosas excepciones. Pero ahora tampoco nos volvamos locos, no todas las uvas locales tienen potencial para hacer vinos de talla mundial. De hecho algunas incluso sigo sin verlos como monovarietales y me gustán más como coupage.
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ver mensaje de Gemma PeyroAromo Viognier fermentado en barrica. Bodegas Aromo Valle del Maule Chile
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
Ver mensaje de XavihSobre la listan estas en lo cierto en todo, esa mineralidad canaria la hace muy diferente aunque sean genéticamente la misma casta.
Con respecto a las albillos, no tienen nada que ver una con la otra, ni genéticamente ni por terroir.
Mas info sobre albillos: http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=28&vs_fecha=201207&vs_noticia=1342074197
Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
El otro día leí el artículo sobre esta variedad de uva, ¡y quiero probar ya un vino de viognier! ¿Cuál me recomendáis que esté bien de precio? Sobre 10-15€ aprox.
¡Gracias!