Re: ¿Qué vinos de Viognier te han enamorado?
A mi es una variedad que me encanta por su caràcter floral. Me encanta su expresión en nuestro país y sobretodo me gusta muchísimo más que la Chardonnay (Anything But Chardonnay) en nuestras tierra, no entraré en los de la zona de la Borgoña ya que no he probado casi nada... La citada Viognier de Vallegarcía es una delicia, de la península ibérica también me encantó el Viento Aliseo de Dominio de Punctum. http://dominiodepunctum.com/index.php/es-es/vinos/viento-aliseo/item/393-viento-aliseo-viognier En Mallorca, donde yo vivo, se ha adaptado muy bien y aunque como diría ElMesias prefiero la autóctona Giró Ros y sobretodo un vino llamado Capgiró de la Bodega Can Majoral; de la misma bodega hay el Galdent que ha citado Roger Dv en este hilo que es de Viognier y me encanta. http://www.canmajoral.com/index.php?register_vars[idi]=2 Del Valle del Ródano, de donde es originaria, solo he probado uno y supongo que de baja "calidad" ya que no me gustó nada. TERROIRS DU VENT LA VIOLETTE (DOMAINE JEAN-LUC COLOMBO) Creo que puede ser interesante en Mallorca como coupage de otras autóctonas como la Premsal y la Giró Ros aunque prefiero estas autóctonas y otras del estado español como las que cita ElMesias.