Ayuda con mi vinoteca. ¿que vinos corro el riesgo de que se deterioren?

17 respuestas
    #16
    doctortjk
    en respuesta a graciano

    Re: Re: Ayuda con mi viniteca. ¿que vinos corro el riesgo de que se deterioren?

    Ver mensaje de graciano

    Tu crees que los blancos que nombra el compañero duraran tanto? tengo mis dudas...

    Sommelier Certificado ante el WSET 3. Especialista en Vinos de España WSG

    #17
    graciano
    en respuesta a doctortjk

    Re: Re: Ayuda con mi viniteca. ¿que vinos corro el riesgo de que se deterioren?

    Ver mensaje de doctortjk

    El Naiades no lo conozco, así que no puedo opinar sobre él. Pero del Belondrade no tengo dudas y estará en condiciones y aguantará algún año más. Con el Pazo de Señorans algo parecido y los PX como bien dices son casi eternos. El Gravonia es el 2005, creo que la añada que está ahora en el mercado. Yo tengo una del 91 y confío que esté en condiciones.
    Ya nos contará a ver que tal le han resultado el día que se decida a abrirla.

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

    #18
    Mozambique
    en respuesta a doctortjk

    Re: Ayuda con mi vinoteca. ¿que vinos corro el riesgo de que se deterioren?

    Ver mensaje de doctortjk

    Muchas gracias a todos. Vuestra información me está siendo de mucha utilidad.
    a mis próximos invitados les tocará el Cumal y cuando se acabe seguiremos con el beryna.
    Los que quieran el Pisón tendrán que esterar a mi entierro ;-)
    En cuanto a las adquisiciones, tengo muchas expectativas puestas en el Ygay blanco Gran Reserva de 1986 pero se ha dejado de hablar de el en los foros y tengo miedo de quedarme sin el como me pasó en su día con el Remirez de Ganuza Gran reserva del 2004 que no lo vi para comprar en ninguna parte.
    Antonio

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