Zonas de producción poco conocidas
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de Mara FunesAhora soy cataleño...jajaja me vine con 27 años y en marzo hice 38...asi que ya ves...11 años por la tierra del cava y el pa amb tomaquet.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Zonas de producción poco conocidas
Yo puedo hablar con mayor criterio de la zona de cataluña. De lo que conozco y puedo recomendar seria por ejemplo en la pequeña do Alella tenemos una bodega que trabaja muy muy bien que se llama alta Alella y que hacen unos cavas tremendos con variedades fuera de lo comun y unos blancos fantásticos. En la do pla de bages son muy interesantes los tintos de la bodega oller del mas y por supuesto el vino 3.9 de la bodega abadal que por 18 euros tienes un vino que podría competir con otros de precio superior. Por ultimo en costers del segre castell d'encus es el mas innovador con el gran Raul Bobet que es mas que una eminencia es una mente privilegiada. Hace vinos devaltura espectaculares como el riesling Ekam o los tintos Quest o Thalarn fermentados en roca. Siempre hace vinos experimentales. Yo le compre en la feria de terrassa un vino hecho con pera fermentada increíble. Se me ocurren mas pero me enrrollo demasiado.
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de jvoltaireLa verdad es que aunque es un proyecto muy nuevo y actual, en Verema hemos hablado un montón de él :-) Pero bueno, se lo merece aunque no lo puedo incluir en proyectos a descubrir ;-)
Gracias!
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de Mara FunesSi, en Almería, yo estuve en una cata de esta bodega aquí en Valencia y me gustaron mucho sus vinos, además coincidimos todos los presentes en su calidad.
Un saludo.
Re: Zonas de producción poco conocidas
Nosotros (Ribera del Guadiana), aunque seamos "poco conocidos", tenemos ya algunas joyitas que han disfrutado de la fama a nivel nacional, envio algunas de las que más me han satisfecho.
https://www.verema.com/vinos/63276-salitre-2009#ficha
https://www.verema.com/vinos/51560-huno-matanegra-2007#ficha
https://www.verema.com/vinos/49825-xentia-juan-carrillo-2007#ficha
https://www.verema.com/vinos/64478-madre-agua-2009#ficha
Y otros muchos más que no me da tiempo a indicarlos.
Vamos poquito a poco, como se dice "sin prisas pero sin pausas".
Un salufo afectuoso Mara.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de Mara FunesAl norte de la provincia de Segovia y a la sombra de Ribera del Duero se encuentra la D.O. Valtiendas. En este artículo tenéis un poco su historia y datos significativos: http://www.eladelantado.com/noticia/local/174952/valtiendas_el_vino_exclusivamente_segoviano
Sus tintos son similares a los de Ribera, si bien la altitud de la zona (entre 750 y 900 metros) y su suelo pedregoso marcan diferencias. De los proyectos que conozco por allí y que se pueden encontrar fuera de la zona destacaría quizás el de Vagal y particularmente el de Navaltallar, una bodega que por la calidad de sus vinos consiguió que se ampliara la zona de la D.O.
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de Mara FunesHace poco reseñé un vino de la DO Cigales, muy cerca de Valladolid. Algo desconocida o poco mencionada a pesar de su cercanía con la Ribera del Duero. Las bodegas que conozco de esta DO son Finca La Legua (el que reseñé), Traslanzas, César Príncipe, y Museum del grupo Freixenet.
Re: Hombre, hasta ahí llego...
Ver mensaje de Mara FunesLos vinos mas conocidos de la DO Manchuela probablemente sean los de Finca Sandoval.
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de CarlostrsConocí a la gente de Mas de Oller en una feria alimentaria en la Ciudad de México. Muy buenos vinos ademas de tener un aceite estupendo.
De Costers del Segre podría agregar los vinos de Tomás Cusiner y los de Mas Blanch i Jové, donde consulta el enólogo Toni Coca.
De Terra Alta, podría destacar los de Bárbara Forés, Edetaria, y Cellers Pinol.
Y de l´Empordá, que es la tierra de donde proviene mi familia paterna, la bodega conocida es la del Castillo de Perelada, hay muchos proyectos interesantes puesto que es una zona con muchos micro climas diversos.
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de Mara FunesEstas son las bodegas de la Ribera del Júcar http://www.vinosriberadeljucar.com/Bodegas_es_19.html. Desde su creación puede que la que esté a la cabeza sea precisamente la primera que aparece en la lista, Bodegas Illana, la más "bodega" de todas, pero la impulsora de esta zona manchega fue la cooperativa Ntra. Sra. De la Cabeza (Casa Gualda).
Hay otros vinos como los Teatinos, Cinco Almudes, Vega Moragona, etc. que están muy bien, sobre todo en el capítulo de tintos jóvenes. Sin embargo es una D.O. que no despega ni a la de tres.
Un saludo.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de Mara FunesDe la D.O Valdepeñas nadie habla y mira que elaboran vino !!! NO conozco mucho de la zona.
De D.O Alella destacaria la bodega Parxet, elaboran cavas con mucha calidad a base de la Pansa Blanca (Xarel.lo)y blancos muy aceptables.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de Mara FunesEn el Emporda hay varios proyectos interesantes, es una zona en auge, destacaria la bodega Vinyes d' Olivardots, tiene un cariñena impresionante y un monovarietal casi unico de Cariñena blanca.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de ComvinartMuseum es realmente del grupo Barón de Ley. Hasta donde yo sé el grupo Freixenet no tiene bodegas en Cigales.
César Príncipe me parece un gran vino, aunque su precio va en consonancia.
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de AlbtotxoEs verdad... Me he confundido porque el importador de Bsron de Ley, y por ende Museum en México es el mismo que importa los vinos del grupo Freixenet. El Rioja de Freixenet es Solar Viejo.
Re: Zonas de producción poco conocidas
Ver mensaje de José Gabaldón¿Dónde se pueden encontrar en Valencia?