Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de Dani C.Enhorabuena a los finalistas y especialmente a los ganadores que tienen un mérito enorme.
Yo salí relativamente contento:
- Vimos que era cava.
- Vimos el riesling.
- Muy mal el albariño, no lo ví y lo caté el día anterior.
- El borgoña en nariz era claro pero en boca ví una garnacha y eso puse.
- El quinto ni idea pero supongo que muy pocos acertarían algo, salvo a grandes trazos.
- El contador puese inicialmente Rioja pero al tiempo había mucha madera y cambié a Ribera, una espinita.
- Olivares todo, lo probamos la noche anterior (tuvimos esa suerte) y fue un pleno.
Una bonita experiencia, para repetir si no te lo tomas muy a pecho.
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de FPardoPor nuestra parte muy satisfechos, el cava nos despistó, sobre todo a mí, no conocía ese producto y el color y su finura me llevaron por otros lares aunque luego en boca era menos delicado, también acertamos el Riesling pero nos fuimos a Alsacia en lugar de Austria creo que con bastante sentido, el albariño lo vimos, todo menos el vino y el productor, nos fuimos al Cepas Viejas de Do Ferreiro, pinchamos también en el borgoña, nos fuimos a Mentrida, acertamos que el quinto era Italiano que visto lo visto ya es mucho y como vosotros nos fuimos a Ribera en el Contador, del Olivares tu lo has dicho, pleno, todo entero, creo que es para estar satisfechos, sobre todo cuando vas a disfrutar y a pasarlo bien y lo consigues con creces. Para seguir aprendiendo...
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de FPardoPues sí, ya puedes estar contento Felipe. Muy muy bien. ¿Con quién ibas de pareja, con Gaspar?
Un saludo
Dani
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de FPardoPues por ahi estuvimos nosotros,
- El cava clavado incluso variedades, pusimos Colet Assamblage.
-El riesling lo pillamos y teniamos tres posibilidades pues creimos que Alemania no era, Alsacia o Austria o Nueva Zelanda, al final pusimos esta ultima.
- El albariño no lo pillamos, nos desconcerto mucho en nariz, en boca si que lo parecia.
- El borgoña si que lo pillamos, lo que unico es que no pillsmos el elaborador.
-El de Sicilia fue en el unico que no puntuamos, ni idea.
-El Contador nos paso lo mismo, en principio dijimos que era Rioja y con los minutos nos fuimos a Ribera, pero si que pensamos que era el "pepinazo" de la primera fase.
- El Olivares "pa matarnos", fue ver las copas que llevaban las camareras y decir ¡¡ Olivares !!, despues nos parecio que tenia menos cuerpo y que era menos empalogaso que Olivares y nos fuimos al cuvee Cecilia.
Pero en general contentos, pillamos bastantes cositas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de JaviValenciaDificil NO lo siguiente, Quim Vila juega con la autosugestion de la mayoria, fijate que no habia puesto nunca un espumoso rosado, los espumosos rosados todos sabemos que la calidad es mucho mas alta en champagnes que en cavas, pues va y te pone un cava.
En los tintos los dos primeros la capa era bastante baja, creo que jugo con la idea de que los concursantes nos liaramos en cual era el pinot noir.
El dulce era tan evidente que te hace dudar, ¡¡ como va a ponerlo tan facil !!, nos dijimos.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Emocionante sin duda.
Acertamos L´Origan Rosé de pleno
Acertamos casi de pleno el vino de Riesling
Acertamos Albariño y Pazo señorans de pleno
Sicilia nada.
Rioja si lo pillé, me parecía RODA I (las palomitas de maiz no me engañan) y tras la cata plenaria de verema, no me bajaba del burro, erre que erre, y discutimos , al final cedí en Ribera,...jejeje.
También cedí en el dulce nacional, porque me insistió mi pareja en Oporto. Creía Garnacha o Monastrell.
Me emocioné y lloré un poco sacando todo lo que llevo dentro, en este año.
La final fue dificil y aunque acertamos 2 vinos (Rueda y Riesling), casi el Borgoña,...nos debimos quedar a las puertas. Solo faltó acertar esa Garnacha de Gredos que sabía podría caer.
Subiré fotos en breve.
Un saludo a todos los que participásteis. Es muy dificil, aunque parezca sencillo al escribirlo.
Javier
Javier Azcona Fabón
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de Javier AzconaEnhorabuena !! Me alegre mucho al oir tu nombre como finalista. De facil nada de nada.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de Javier AzconaEs cierto que ese dulce monastrell de Olivares puede confundirte con un Oporto. No hace mucho precisamente un Quinta do Infantado Vintage 2004 en nariz nos parecia un Olivares, por lo tanto os entiendo perfectamente.
Los que hemos estado allí sabemos de la alta dificultad pero también del absoluto disfrute.
Enhorabuena tocayo!!!
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de pepecanoMuchas gracias Pepecano. Espero veros por Verema Málaga. Un fuerte abrazo.
Javier Azcona Fabón
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de JaviValenciaCuando sabes que QUIM suele poner vinos buenos, llega un momento que se equilibran DO y paises, y es harto complejo dar con la tecla. Como todos sabemos, solo queda seguir trabajando y seguir aprendiendo.
Un saludo pareja!.
Javier Azcona Fabón
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de Javier AzconaEnhorabuena Javier, fue un placer compartir esos emocionantes momentos, espero nos volvamos a ver pronto. Un abrazo
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de Josep_GallegoDonde comemos la semana que viene ??? En menos de un mes he coincidido contigo dos fines de semana, mas que con mi mujer.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de Josep_GallegoEs muy emocionante Josep....muchas gracias.
Es verdad que pasamos un muy buen rato charlando, mientras esperábamos los resultados. Luego con la vorágine, casi ni puedo comer nada.
Os espero a todos en Verema Málaga!!!.
Un fuerte abrazo
Javier Azcona Fabón
Re: Vinos de la 8ª cata por parejas de Vila Viniteca 2015
Ver mensaje de pepecanoLa verdad es que las casualidades son sorprendentes, a ver cuando se da la próxima que siempre es un placer. Un abrazo