Cata calidad precio
Cata calidad precio
Todos los aficionados al vino tenemos muy en cuenta la relación calidad precio, la teoría nos dice que un vino de 50 euros tiene que ser un buen vino por narices. Pero y si no lo sabemos apreciar ?? En la ultima cata de La Terrassa del Vi quisimos saber si somos capaces de ver las diferencias entre vinos de diferentes rangos de precios y como siempre a ciegas, con esta finalidad el organizador puso a prueba al grupo con una cata con todos los vinos de la misma D.O y de la misma añada que lógicamente nadie sabia. El rango de precios fue este: el primer vino estaba entre los 10-12 euros, el segundo entre 20-25, el tercero entre 35-40, el cuarto entre 70-80 euros y el ultimo por encima de los 100 euros. Lógicamente la puesta en escena no fue en este orden para no facilitar la tarea. El vino mas barato lo acertaron todos ( no estaba mal ni muchos menos), y el vino mas caro también fue acertado por un alto porcentaje de catadores, donde hubo mas discrepancias fue en los vinos intermedios, y supongo que tiene su lógica. Los vinos en cuestión fueron: Entre 10 y 12 euros: Acon crianza 2009 Entre 20 y 25 euros; Hacienda Solano Finca Cascorrales 2009 Entre 35 y 40 euros; La Viña de Amalio 2009 Entre 70 y 80 euros; Dominio de Atauta La Mala 2009 Mas de 100 euros, Nic 2009 Otra de las variantes que se busco fue que no fuesen vinos muy conocidos, personalmente me causo una gran impresión La Viña Amalio 2009 y el Hacienda Solano Finca Cascorrales, este ultimo con una gran relación calidad precio.
Grupo La Terrassa del Vi
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Cata calidad precio
Ver mensaje de pepecanoMuy interesante. Hoy sé que en una cata de Priorats a ciegas colaron un vino de 12 euros que personalmente me encanta. Veremos a que altura queda.
Re: Cata calidad precio
Ver mensaje de pepecanoUna cata interesante. Si a ciegas es difícil adivinar el vino, ya no te digo el precio, algo en lo que influyen muchos factores.
Yo también considero que en los extremos puede ser más fácil el acierto aunque siempre hay excepciones que pueden dejarte con la cara colorada :-).
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Cata calidad precio
Ver mensaje de pepecanoHola Pepe,
interesante, pero en mi habitual pepitogrillismo... ¿Los más caros fueron situados por su patente calidad o porque mostraban los trazos que pueden resultar habituales en vinos de ese precio?
Saludos,
Jose
Re: Cata calidad precio
Ver mensaje de joseEn principio por la calidad, pero cuando organizas una cata asi te das cuentas de lo estandarizados que están los vinos, por ponerte un ejemplo entre el vino La Viña de Amalio y el Nic yo nunca diría que hay la diferencia de 70 euros entre ellos.
Recuerdo que el Nic 2009 fue el vino mejor puntuado por Parker en ese año, si no recuerdo mal fue cuando cambiaron de catador en España y se monto un cirio, pues como anécdota yo compre ese vino en una web francesa por alrededor de 50 euros antes de que le pusieran los galones, ahora si lo encuentras esta por encima de 100 euros.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Cata calidad precio
Ver mensaje de pepecanoMaaaadre mía, pues sí que hacen fluctuar los precios eso de los puntos y sus cazadores =8-/
Saludos,
Jose
Re: Cata calidad precio
Ver mensaje de joseQuien tiene la culpa de esas fluctuaciones por los puntos, la bodega ?? los distribuidores ?? o los mismos consumidores finales.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Cata calidad precio
Ver mensaje de pepecanoTodos.
Saludos,
Jose