¿Cata o degustación de vino?
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Yo sí creo que la cata hedonista es una degustación y disfrute aunque tenga un poco de parte técnica.
Saludos
Re: ¿ Cata o degustación de vino ?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaNo lo sé seguro porque hay división de opiniones : pregúntalo a Mauricio Wiesenthal ... cuando tenga un rato libre o acepta el misterio ...
Saludos vesperales / Alain
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaPara mi es interesante diferenciar las palabras: degustación sería algo intimista, por el mero hecho de intentar disfrutar y con la cata se pretende llegar a conclusiones, a definir lo que sientes aprovechándote de tu cultura vinícola. Es completamente distinto. Saludos
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Ver mensaje de Disfraz Me parece acertada tu apreciación.
Aunque en algunos casos se entremezclen las definiciones, segun personas y momentos, creo que la mayoría de los que disfrutamos del vino estaremos de acuerdo contigo.
Un saludo
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaDesde luego. Es una forma habitual de llamar a una cata que hacemos por el placer de degustar vino. Es la más gratificante, ya que es por gusto, no por obligación.
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Ver mensaje de AnpgPor tanto si analizas un producto, alubias por ejemplo, en plan completo, tu le llamarias a eso una cata. Yo sí.
Saludos desde Cantabria
Re: ¿Cata o degustación de vino?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo claramente tambien. Analizar es una cosa y comer ( o beber) otra.