Tapón de rosca o "screwcap": ¿olores como de azufre?
Tapón de rosca o "screwcap": ¿olores como de azufre?
Científico neozelandés, doctorado en química y 20 años de experiencia en enología, plantea que cuando se usan tapones de rosca o ";screwcap"; para el cierre de botellas de vino, aparecen ";olores como de azufre";.
http://www.vitivinicultura.cl/resc2/modules/news/article.php?storyid=1556
¿Alguien sabe mas del tema, que es mejor el corcho o estos novedosos tapones?
Echa un vistazo en el foro, encontrarás cosas interesantes (v)
Ver mensaje de CrisZg
Salud os,
Alberto