¿Qué es más relevante en términos de calidad, la añada o la marca de un vino?

No te entiendo, yo tambien pasaba por aqui pero no llego a master ni por asomo.

Entonces podemos decir que un buen elaborador hace vino bueno aunque la climatologia no sea la mas adecuada.

Pero por la misma regla de tres tambien nos puede surgir la duda y decir que los vinos son muy parecidos en todas las añadas porque ese elaborador tiene las armas para que siempre sus vinos sean los que gustan al consumidor.

Una añada mala y un gran elaborador tienen algo en común?

Se dice por quienes saben que "el vino es un resultado de la tierra, el conocimiento del elaborador y del clima del año. Sin ser estrictamente igual cada año, los dos primeros factores son bastante estables, no así el clima. El clima marca la correcta maduración de la uva y le dará el potencial necesario para elaborar, o no, un gran vino.

Es un factor inaprehensible que escapa de nuestro control"..por tanto....y por último ¿se podría admitir que la tecnología puede llegar a corregir las deficiencias o desviaciones climatólogicas?....muy complicado ..a buen seguro que es tema de tesis o mejor, de opiniones entendidas,.... humildemente creo que el grado de excelencia de un vino...los grandes excelsor caldos que pasan a integrar nuestra memoria y que son a recordar..suelen estar apoyados en añadas míticas, en el buen sentido de la palabra buena añada, sin estrategias comerciales, o acomodaticias, etc, en la climatología....si se me permite....por tanto lo dicho...limitadas posibilidades ad hoc. O sea no es baladí lo que planteas Master!

..pasaba por aquí...

Haya salut

Recuerdo que la añada 2003 en todos sitios se dijo que no seria buena por la fuerte ola de calor que hubo ese año, sin embargo recuerdo haber catado algun vino de Toro, de La Rioja y de La Ribera que estaban bastante bien, no fue una añada mitica pero algunas bodegas supieron hacer vino muy correcto..

amigo podrias enviarme tu telefono? me interesa tu pingus 1996

saludos

Dentro de mis exiguos conocimientos, ¿no sería un factor a considerar dentro de la calidad para el consumidor final, el canal de distribución elegido?. De otra forma, la conservación del vino una vez sale a la venta, ¿se cuida por los elaboradores?

Si que es un factor importante, pero creo que es un factor que el bodeguero tiene muy dificil de seguir. Ten en cuenta que yo puedo ser distribuidor y vender a tiendas, pero yo no puedo decirle a esa tienda como tiene que mantener el vino para que tenga una buena evolucion. Son varias las manos por las que puede pasar una botella antes de llegar al consumidor final y eso no lo puede seguir el bodeguero por muy buen distribuidor que tenga.