Champagne Jacquesson signature 1995 y Cuvée Comte Marne GC, Charles Mignon
Champagne Jacquesson signature 1995 y Cuvée Comte Marne GC, Charles Mignon
2 extremos y dos fantasias del champagne. Tienen un brillo y luminosidad extraordinaria con elegantes y combinativas notas de citricos y pasteleria, enorme burbuja excitante en la boca, aromas bien ensamblados, en boca secos y de buen equilibrio.
Re: Champagne Jacquesson signature 1995 y Cuvée Comte Marne GC, Charles Mignon
Ver mensaje de Ww BartoniEstupendo ese Signature, también lo probé en su momento:
https://www.verema.com/vinos/26454-jacquesson-grand-vin-signature-1995
Creo que en general Jacquesson es una casa de altísimo nivel, sobre todos sus milesimés y esas cuvées superiores (Signature y DT).
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Champagne Jacquesson signature 1995 y Cuvée Comte Marne GC, Charles Mignon
Ver mensaje de EuSaenzAh si, qué gran vinos. El Napoleon, el degollado tardio que citas, los cuvée. Un mundo. Hay poca marcha de champagne aqui en los hilos, mucho riesling y mucho pinot noir pero falta algo mas crucial como el champagne. Me parece.
Re: Champagne Jacquesson signature 1995 y Cuvée Comte Marne GC, Charles Mignon
Ver mensaje de Ww BartoniPues para el tema de hablar de Champagne en los hilos cuenta conmigo, porque no es que me guste, es que lo necesito….
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Los vinos de Selosse
Dos vinos he abierto estos dias de Anselme Selosse. El Initiale y el Exquise.
Ya se que me aventuro hablar de Selosse en este foro por la aficion que he captado pero sirva de petit homenage a una de las personalidades mas increibles del champagne de la Côte des blancs.
Cualquier comentario es bienvenido.
Re: Los vinos de Selosse
Ver mensaje de Ww BartoniAmigo, creo que has dado con una de mis debilidades personales…Selosse. Me gusta todo lo que hace, el Initiale, el VO, Rosé, Exquise, Millesimé, Contraste, los “lieu-dits”, Substance, en fin, todo lo que hace, ese inigualable estilo oxidativo pero con una impresionante expresión de terruño hace que sus vinos sean algo único.
Si me tengo que quedar con un vino suyo me quedaría con el Millesimé, pura expresión de lo que tiene que ser un Avize, en las añadas 96 y 99 alcanza la perfección.
Algo escribí hace un tiempo sobre sus vinos:
https://www.verema.com/blog/eugenio/722023-anselme-selosse-transgresor-champagne
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Los vinos de Selosse
Ver mensaje de EuSaenzTotalmente de acuerdo. El Cuvée ultimo que disfruté me recuerda mucho tus comentaros. El Exquise es genial.
El Initiale me sugiere a vinos muy anglosajones donde la primera impresión es la que cuenta, son largo despues y my generosos.
Excelente crónica.