Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

3452 respuestas
    Quillolim
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Joaquin1965

    Buenas días, aunque a la vuelta de vacaciones colgaré cata, os comento q el barolo al final lo decantamos, gracias por el consejo, espectacular finísimo y creciendo en la copa.
    El Ornellaia en cambio, estaba caído, el corcho se rompió, 3/4 partes muy seco y la otra cuarta empapado, bebible, lo decantamos y mejor en boca q en nariz
    Un abrazo

    Swinsword
    en respuesta a Quillolim

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Quillolim

    Quedo a la espera de esa peazo nota de cata :-D

    Enhorabuena por el disfrute!!!!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    Juansanroman

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Este lo tenía guardado desde hace alrededor de 20 años. Lo compré a una viuda que los tenía almacenados en una bodega que me pareció bastante correcta pero la etiqueta de este no presagiaba nada bueno. Cuando quité el "plomo" (yo creo que en 1968 todavía se encapsulaba con plomo, aunque no estoy seguro) me di cuenta de que el corcho estaba hundido aproximadamente un centímetro en el cuello de la botella.

    Al intentar meter el sacacorchos el corcho se hundió suavemente dentro de la botella sin que hubiera forma siquiera de engancharlo.

    De modo que no tenía ninguna expectativa al respecto de su estado.

    Pues estaba impecable!! Difícil de creer! Muy "terciarizado", claro, pero exquisito y nada oxidado. Con unos aromas y sabores a café y especias que me encantaron. Una suerte!!

    Swinsword
    en respuesta a Juansanroman

    Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Juansanroman

    Esos corchos que te hacen temblar y ya te esperas lo peor.... Pero siempre se puede dar una alegría como la que has tenido.

     

    Enhorabuenaaaaa!!!!!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar