Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de EuSaenzHace unos meses tomamos nosotros ese Monopole 67 y fue también un espectáculo. Tengo un Monopole 71 guardadito, a pesar de ser una añada horrenda estoy seguro que dará la talla, como todo lo de esta casa reverencial.
Menudo final de cata con el Castillo Ygay y el Radiante... a seguir dando envidia con esos homenajes.
Saludotes ;)
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Tantra84Habíamos pinchado en hueso anteriormente con otros Monopoles viejos y tenía ganas de probar una buena botella y la verdad que este 67 estuvo a la altura, un vino distinto al resto por uvas, estilo y vinificación, más delicado pero muy equilibrado. El Ygay 62 el mejor blanco de Rioja que he probado y entre los 5 mejores blancos de mi vida, sencillamente perfecto. Son vinos que necesitan muchos años de botella, incluso le hubiera venido bien más tiempo. El Radiante un vino genial, puro placer.
Saludos, Eugenio
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de EuSaenzCata de nivel, sí señor. Tengo ganas de abrir la única botella de Monopole que tengo, lástima que cueste tanto abrirlas con lo difíciles que son de encontrar.
Te quería preguntar sobre el radiante, hace tiempo me hice con una botella pero me parece que tiene el color muy subido, le puedes echar un ojo y decirme si el vuestro también estaba tan subidito?
Adjunto foto.
Felicidades, envidia sana!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola de nuevo a todos!
Entre todos mantenemos vivo uno de los hilos más longevos e interesantes del foro. Solo puedo que dar las gracias, cada vez que veo una actualización quiero saber ya qué viejuno habréis probado.
Bueno, total, hacía tiempo que no participaba (aunque miro todo jaja), con este calor se hace difícil beber según que vinos.
Ayer abrí un Imperial GR de 1999, no sabría si considerarlo viejuno, tal vez esté al límite pero ahí va!
Sabéis cuando abres una botella, te sirves un copita, te las llevas a la nariz y piensas... WOW. Pues eso mismo me pasó con este.
Nariz muy interesante, yo diría que tiene poco de tradicional, muy viva, mucha fruta roja, algo de tabado, clavo, vainilla.
En boca está vivo y coleando, a este le quedan como mínimo 10 años en plena forma, sin duda. Está en un momento dulce de consumo, a mi parecer vamos.
Algunas fotos:
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Gonzalo MEstaba un poco menos subida, era un ámbar más hacia topacio no tan cobrizo. También era una botella más vieja la nuestra. En cualquier caso, es un vino excepcional, de lo mejorcito que se hacía en Rioja…
Saludos, Eugenio
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Gonzalo MSí, quizá el límite podría estar en el final del Siglo XX, así que un 99 se puede considerar ya maduro, aunque en el caso de un Imperial GR tiene recorrido por delante….
Saludos, Eugenio
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de EuSaenzLógicamente el límite es muy subjetivo, yo creo que con la mayoría de edad (18 años) ya se podría considerar viejuno, aunque yo hasta los 25 años no lo catalogo en mi lista como tal. Vamos, que personalmente entre 18 y 25 años son casiviejunos ;)
¡Saludos!
PD. Los Imperiales GR son disfrutables casi en cualquier añada. Tomamos hace tres años un 2004 (mejor vino del año 2013 por Wine Spectator) que estaba absolutamente delicioso a sus 11 añitos. Y como dices, con mucha cuerda por delante.
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Tantra84Mira, estaba pensando yo que me bebía de viejuno para el finde -ahora que los tintos de baja graduación se agradecen- y ya me has convencido. Ya lo subiré por aquí.
Abrazo.
Un saludo!