Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

Qué bárbaro Diego, tu si que sabes disfrutar...

Bueno, pues ni tan mal entonces para el aspecto que tenía la botella con esa merma. Seguro que el resto dan la talla, aunque como te comenté no son grandes años en la zona y serán vinos más austeros.

Esa merma parece que es mas normal con los G.Echezeaux,R.St.Vivant y La Tache parece que evolucionan mejor.
No se cuanto tiempo tenia el corcho flotando pero imagino que bastante,pense que desde un principio estaria
decaido y me sorprendio en positivo,con una carne en salsa hubiera maridado de lujo.
Descorche un C.Palomar del 96 y cuidadin ´´como evoluciona´´

Abrazote

caza mayor en toda regla, amigo Diego... envidia malota!!!

Gracias compi y tu no me hables de envidia ;-)
Espero que nos podamos encontar en un mesecito jeje..

Abrazote

La leche, pero si creo que apareces en el video del Comidista, no? Jo, qué de risas que nos hemos echado con el tema!! El Iturriaga ese es un cabroncete. Y va y lo titula como la "prueba del postureo". Como para darle de tortas, hehe!!

Dejo enlace: http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/10/14/articulo/1444850927_277517.html

Efectivamente! Aparezco en el vídeo de la Reinassence des Appellations...
Yo di mi opinión sincera, el vino me gustó más que otros vinos que probé ese día, lo cual demuestra que no tengo npi.
Pero para demostrar eso no hacía falta hacerme una prueba, si me lo llega a preguntar tal cual, ya le hubiera dicho yo directamente que soy un simple aficionado con mucho que aprender...

En mi caso la verdad es que no pasa de la anécdota, me sabe mal por los compis de vídeo, quizás a alguno no le habrá hecho mucha gracia el enfoque que se le da... Y me demuestra que los que son grandes lo son siempre, catando solos o con gente, depié o sentados, muchos o pocos vinos... Toda mi admiración y respeto para Joan y Manel.

Puestos a comentar me sobra el detalle final de tirar el vino por la alcantarilla, lo encuentro francamente de mal gusto, pues ese vino lo producen y beben personas, pero bueno... Supongo que es una forma más de darle dramatismo al asunto.

Sí, está claro que Iturriaga se marca un buen "postureo" con esto del vino. Desde el salón de su casa nos habla de los expertos y después resulta que se va a una feria a preguntar a los presentes, sin matizar a quién pregunta. Uno se imagina que estará con bodegueros, enólogos y al final resulta que para nada, que está con los paganos que han ido a tomarse unos vinillos de gratis. Ah, y el vino no es de 1 euro, es de 1,80. Un saludo!!