Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965No es el primer 59 que te sacas de la chistera, maño!! Por ahí hubo un Conde de los Andes también muy rico. Lo de esta cosecha es para ponerse a hacer reverencias. Todo lo que he tenido la suerte de probar está a un nivel superior, y en el caso del 890 pues eso: SUPERIOR!! Es un año de vinos fuera de contexto, que no se parecen al resto, y en muchas ocasiones con un fondo de misterio que parece que los haya parido Paul Bowles. Sólo una cosa, no te los bebas todos!! Un saludo.
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de LimoneroAlgunas cosas probadas últimamente:
- 904 GR 1970: La botella venía algo justita de conservación y salió menos brillante que el GR 82 de Zaragoza. Aún así, muy disfrutable. Mi padre apuró las últimas copas encantado.
- Glorioso GR 1964: Necesitado de bastante aire, se vino arriba casi al final de la botella. Muy fragante y a la altura de la añada.
- El blanco es el Conde de Caralt 1966 Blanco Seco, tercera añada comercializada por la marca que en el 84 fue absorbida por Freixenet. No hay foto de la botella porque venía con la etiqueta prácticamente desintegrada, pero la conservación fue exquisita. Largo, muy placentero y aunque poco fragante, acompañó de fábula a una ensalada de pimientos asados y ventresca, un ravioli de hongos y una merluza asada.
¡Saludos!
Conde de Caralt 1966
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Tantra84Ese Caralt necesita airearse bien parece que vaya acelerándose y ganando en intensidad. Hay que dejarlo un buen rato en botella antes de serbirlo. Un vino con muchas posibilidades en la mesa, con la barrica intengrada.
Nada mal la colección de vinos!!! Un saludo.
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Un par de viejunos que tomamos el otro día con la visita de Diego “Maresme”, impecable el Imperial 1970, en la onda de estos vinos infalibles, joven, poderoso y armónico, casi frutal, largo, dándolo todo desde el principio y hasta el final, estupenda botella. Y una experiencia poder degustar un Romanée St Vivant de Romanée Conti con años, vino desconcertante con una nariz increíblemente cambiante e hipnótica y con una fuerza y estructura en boca impresionantes, otra historia sin duda en el concepto que tenemos de la Borgoña. Dos joyitas.
Imperial Reserva 1970
Romanée-Conti Romanée St. Vivant 1986
Saludos, Eugenio
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de LimoneroLuis Gutierrez publicó que de la vertical que hizo de Viña Real, el mejor fue el 1959...
Parece ser evidente que es una de las grandes añadas históricas.
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Aardvarka mí me gusta más 64, que me parece uno de los mejores vinos que se han hecho en España, obviamente pequeñas diferencias personales; lo que no admite duda alguna es que CVNE hizo vinos monumentales en esas décadas
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Imperial Vs72Tenemos que probarlos los dos juntos, me imagino que haremos alguna sesión dedicada a CUNE, pero ese 64 estoy contigo en que es uno de los mejores tintos de la historia en España y quizá el mejor 64 que he probado.
Saludos, Eugenio
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de AardvarkPor antigua ya es histórica pero además tiene un plus muy interesante. No son vinos al uso y en general entre ellos tienen bastantes cosas en común: confusos, abigarrados, muy minerales y cambiantes, necesitados de largas esperas para que se aireen, se vienen abajo al ponerlos en un decantador... En muchas cosas recuerdan a tintos viejos de Colares. Difícil explicar, la verdad. Un saludo!!
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