Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

3644 respuestas
    Imperial Vs72
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ver mensaje de Joaquin1965

    pues ya te digo yo que ha cambiado totalmente de registro, ahora es un vino mucho más potente y extraído, con la madera bien marcada (lo que se entendía por un vino muy del gusto Parker).

    Yo no tendría prisa en abrirlo, desde luego

    EuSaenz

    Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido

    Ayer exploramos un territorio hasta ahora desconocido, un Borgoña tinto con 60 años, de la década de los 50, más en concreto un Vosne Romanee de Mugneret-Gibourg. Una maravilla, delicado, trufa negra, caza de pluma, faisandé, con una acidez y una finura en boca excepcionales. Más parecido a los Barolos tradicionales que a los Riojas.

    Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée (Años 50)

    Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée (Años 50)

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

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