Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de LimoneroPues aquí esta el pájarito en cuestión, que ha salido con un color y nariz magníficos, pero que en boca estaba en exceso acético... Salvo una copa que pareció que remontaba, poco más dió y no paracía mal conservado.
Un saludo!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de LimoneroPues aquí esta el pajarito del que hablábamos, que ha salido con un color y nariz magníficos, pero que en boca estaba en exceso acético... Salvo una copa que pareció que remontaba, poco más dió y no paracía mal conservado.
Paternina 64 Reserva Especial
Paternina 64 Reserva Especial
En copa
Un saludo!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Pues parece que el pajarraco andaba un poco bajo de nivel, eh? Por ahí Eugenio abrió hace unos días el Gran reserva del 64. Un día de estos habrá que organizar una de Paternina que seguro que daría muchísimo juego... A este ritmo nos vamos a fundir todas las reservas viejas de España!!! Para este finde voy a abrir un Paternina blanco del 40. Por cierto, el otro día abrimos un Paternina blanco del 30 que estaba de escándalo y el Viña La Riva Grva del 22. Un saludo!!
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de LimoneroQué pillo, jeje.. No, no estaba tan bajo.. Ya le había dado el primer empetón en otra copa para quitar los primeros restillos de suciedad y una puntilla de corcho.
Menudo arsenal de blancos! Aún me acuerdo del paternina blanco de Zaragoza. Brutal! Esos son los que tienen que acompañar al tondonia blanco del 64 del que hemos hablado. Así que no te los bebas todos!
Saludotes!!
Un saludo!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Tantra84Curioso lo que dices de ese Viña Dorana, nosotros en la gran cata de Segovia probamos una botella “sin añada” que parece ser que era del 64 y nos dio unos aromas metálicos que son similares a los que describes, igual es santo y seña de la casa…en cualquier caso, no fue ni mucho menos el vino que más convenció.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Vaya, pues una pena ese Paternina. Yo desde luego aluciné con la que abrí hace unos días, sin posos, abierta de color, limpia, una maravilla. Habrá que seguir intentándolo…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de EuSaenzEso está hecho (a ver qué pasa con la otra que tengo) ;-)
Un saludo!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de EuSaenzeso es porque tu proveedor es mejor que el de Joaquín, ja ja ja