¿Por qué Francia nos dobla en el consumo de vino?

74 respuestas
    #17
    J-Carlos
    en respuesta a pepecano

    Re: ¿Por qué Francia nos dobla en el consumo de vino?

    Ver mensaje de pepecano

    Por supuesto, pero el panorama vitivinícola ha cambiado mucho en los últimos 20-30 años, cuando fuera de tres o cuatro DO el resto valía poco.

    Hoy encuentras excelentes vinos con una insuperable RCP en casi cualquier DO. En Francia es al revés, salvo tres o cuatro DO, y mira que tienen entre AOC, AOVQPRD y AOVDQS, el resto es poco más que aguachirris, y eso que la chaptalización les salva bastante la cara al resto.

    Pero les falta lo que no se aprende ni da la tradición, el clima y el sol.

    Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición

    #19
    J-Carlos
    en respuesta a Jeronimo

    Re: ¿Por qué Francia nos dobla en el consumo de vino?

    Ver mensaje de Jeronimo

    Hay vinos que no son tintos ;-D. Un rosado ligero y bien fresquito, o un blanco de aguja, por poner dos ejemplos refrescantes. O una sangría, que puede ser más ligera (no la que yo hago).

    Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición

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