Buenos dias, aunque soy un defensor de los corchos, por razones tambien

Buenos dias,
aunque soy un defensor de los corchos, por razones tambien romanticas.
creo que tienes razon en algunos cosas y no en otros.
la creacion del vino es un arte, algunos mas elaborados y otros menos elaborados. y despues su conservacion, algunos hace falta aire y otros no. tu argumento es perfecto para vinos con una vida de menos de 2 años en botella, pero en los vinos de largo crianza en botella el corcho actua como ningun otro cosa. y cuando elaboras un vino tienes que pensar en crianza de largo plazo para que tu vino cambia, evoluciona, pero no destroza su mismo. El vino es una cosa viva y el corcho tambien. los dos tiene que tener un romance le largo plazo para que el vino es un placer. he probado cierres synthenticos, y no se elaborar un vino sin pensar en como va a acturar el corcho y no tengo ganas de aprender como va a acturar con synthetico.