Hola, Ramico, hacia un rato que no se te leia. (te copio un texto) Con Steve

Hola, Ramico, hacia un rato que no se te leia.
(te copio un texto)
Con Steve Dale, winemaker de Rollingdale, hablamos y disfrutamos los frios vinos de la Columbia Británica. Un maravilloso pinot noir con un delicado, transparente color, casi de cristal veneciano, con unas notas de caramelo caliente. El Merlot Willow Hill fabuloso con una preciosa transparencia tambien, pura mermelada de fresas. Tan equilibrados sus vinos como sorprendente este canadiense.
El 2006 Pinot Gris "Sweet Tooth Series" Icewine es frutal y con unos tostados que chirrian los dientes y hunde el paladar en un vértigo de placer casi orgásmico.
El 2006 Portage "Sweet Tooth Series" con Marechal Foch (curiosa uva de mesa, de buena producción) es un delicioso, apretado, silencioso en el paladar, vibrante vino que tienen un recorrido correcto y finísimo.
El 2007 Pinot Noir "Sweet Tooth Series" Icewine es la suma de todo su trabajo, en mi opinion, con unos toques de fabulosas rosas y campos de frutas.

La serie de sus Icewines es buena y a destacar.

Un saludo de nuevo