Re: Vino con olor a corcho por culpa de la madera?
Ver mensaje de VconanLa contaminación por TCA no viene sólo a través del corcho. Incluso puede ser ambiental, teniendo como portador-conductor la madera y sus derivados. Es especialmente grave la contaminación de una bodega cuando ésta trabaja con madera y fermentaciones espontáneas, ya que al desinfectar, reduce o anula la posibilidad de fermentar por sí sólo.
No entiendo qué dices que se le avecina a los que usan rosca.
Un saludo, Vconan.