Cada uno de nosotros tendrá sus recuerdos de niñez y de juventud, por ejemplo

Cada uno de nosotros tendrá sus recuerdos de niñez y de juventud, por ejemplo en algunos vinos puedo tener recuerdos cuando se desfonda un bancal, como en la zona que resido las tierras son muy calizas, por este punto puede darse la explicación esos toques calcareos, aparte de lo que comenta Albert esos toques terrosos o gason de tierra, que es distinto.

Ademas creo que en parte lógico ya que las raices de la viña absorben sus alimentos aparte de sales minerales, por ahí puedes tener lez explicación, lo que no hay que confundir es mineralidad con terruño, forma parte pero no es el todo.

Salud.