Re: oloroso vs palo cortado
Ver mensaje de CarmeSaloSí, bueno "punzante" se usa más para hablar de finos y manzanillas.
en mi opinion, tanto Guillermo como Jaime te aconsejan bien, biologica contra oxidativa, para ver el tremendo contraste...y sí, finos y manzanillas, dejarte "enamorar" por ellos y luego ir subiendo...porque como des con un amontillado de los que dice Jaime... como cuchillos afilados son.
saludos