Foro de Vino > Amontillado/Palo Cortado

Gracias Alvaro, magnifico. tres "perlas" del artículo, para los de "letras

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#39
in vino veritas
en respuesta a Álvaro Girón

Re: Amontillado/Palo Cortado

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Gracias Alvaro, magnifico.

tres "perlas" del artículo, para los de "letras":

"¿Qué hace que un cantaor cambie repentinamente de palo, de compás, de ritmo y se vaya hacia otro palo? El duende.

Lo cierto es que entre tiempo, encabezamientos y demás factores, misteriosos o menos, el palo cortado sólo existe en bodegas que no tienen prisa.

Pero, sin duda, sigue habiendo clases, y hay bodegas y elaboradores que no tienen tan buenas soleras, ni tampoco tanto tiempo, ni a lo mejor, tanta afición, ni tanto duende."

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