Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Ver mensaje de RalfilaurenEstoy de acuerdo contigo en casi todo, pero con lo de la extracción... me cuesta, como se que con mas o menos extracción una variedad se muestra en su plenitud sin intervención de madera ni añadidos externos.