Re: La acidificación de los vinos en Burdeos 2022; qué pensáis?
Ver mensaje de Joaquin1965En España si no recuerdo mal esta prohibida, se supone que no se necesita por el clima, pero en otros paises europeos si es legal, por ejemplo en Champagne es habitual.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/