Foro de Vino > Robert Parker TWA sobre los 2020 de Burdeos en botella. "Out with the Old; In with the New"

Efectivamente, como bien dices, ese cambio tan brusco de prescriptor, es el

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#17
Joaquin1965
en respuesta a Unnovato

Re: Robert Parker TWA sobre los 2020 de Burdeos en botella. "Out with the Old; In with the New"

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Efectivamente, como bien dices, ese cambio tan brusco de prescriptor, es el gran error. Por poner un ejemplo en España. Imagínate que a un prescriptor de los vinos de Madrid -y aledaños-, que valore significativamente esos vinos, lo cambias y lo pones a valorar los vinos de Toro. O al revés. ¿Qué va a pasar con casi toda seguridad? Pues lo que todos pensamos: el desastre.

Borgoña cada vez es más finura, menos extracción, más ligereza. Y Burdeos, sobre todo el lado izquierdo, es potencia, extracción, corpulencia. Si a este Señor le encantaba el estilo de los primeros, pues el tolozón para los segundos estaba asegurado.

Sinceramente, esos cambios de prescriptor con gustos y estilos tan radicalmente diferentes no llevan más que a la confusión al consumidor. Desde luego, la culpa, en primerísimo plano, es del que hizo este ilógico cambio de prescriptor.

Y también llevas razón cuando dices que un profesional del tema tiene que ser más objetivo. Hombre, cuando se trata de unos amateurs como nosotros, pues tenemos más posibilidades de ser subjetivos, primero porque nos conocemos y segundo, porque, aunque nos podamos tener en cuenta los del foro, nuestra capacidad de influencia extramuros de Verema es cero.

Pero hombre, un señor que valora en una revista que leen un millones de personas creo que debe ser mucho más objetivo.

Luego está lo que dices de despejar sospechas de "amiguismo". Es muy posible, pero es que con la crítica ácida a Pontet Canet está dejando una sensación clara de "enemistad" y que, sinceramente, debe tener acoquinados al 90% de los productores de Burdeos. Entrar en los sitios en plan revolucionario puede estar bien en algún caso, pero en temas tan sensibles como este hay que andarse con muchísimo cuidado.

Por lo demás, me he leído la crítica del Pontet Canet que cita @Juansanroman más arriba y, aparte de que alguna afirmación podría ser susceptible incluso de acciones legales ("conocido en todo Burdeos el comportamiento errático de la Bodega"), creo que esto debería llevar a muchas bodegas a no mandarle a este prescriptor muestras de vino en sucesivas añadas.

Por lo demás, no creo que vinos como Ausone, Cheval Blanc, Angelus, Estournel, L'Evangile o Trotanoy necesiten de valoración alguna para vender sin problema toda la cosecha. Y si no se venden, oye, que me manden los que les sobren a mi casa, que ya los valoro yo en detalle para Verema :-)

Un saludo!

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