Foro de Vino > Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas

En los vinos portugueses hay un factor determinante para que las variedades

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#6
pepecano
en respuesta a Unnovato

Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas

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En los vinos portugueses hay un factor determinante para que las variedades autóctonas le ganasen la partida a las foráneas, los vinos de Porto y su elaboración con sus variedades, lógicamente los vinos dulces de Porto ya tenían un mercado y no podían cambiar de variedades. Eso ayudo a que sus vinos del Douro con su Touriga Nacional al frente no dejasen paso a merlot, cabernet y demas.
En el Alentejo si es verdad que alguna variedad foránea se deja ver, como la syrah, pero no creo que tenga una gran incidencia

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