Foro de Vino > Diferencias entre la mistela y el moscatel

Buenos días: Y ahí va otra receta de escándalo: - Cogemos mosto de uva recién

<< Volver al mensaje 'Buenos días: Y ahí va otra receta de escándalo: - Cogemos mosto de uva recién'

#16
garnatxo

Re: Diferencias entre la mistela y el moscatel

Buenos días:

Y ahí va otra receta de escándalo:

- Cogemos mosto de uva recién estrujada.

Metemos en una botella y a congelar.

24 horas después descongelamos y separamos los turbios que habrán quedado en el fondo del mosto claro.

A este mosto le añadimos orujo blanco. De tal forma que nos quede una bebida de en torno a 5/6% de alcohol.

Enfriar y consumir. Un gran aperitivo o una delicia de postre.

Y si conseguimos guardar la botella en la nevera hasta que comience a fermentar muy despacito, nos queda un espumoso riquísimo.

No guardar mucho tiempo ya que el invento es de fácil estropear.

Un saludo

<< Volver al mensaje 'Buenos días: Y ahí va otra receta de escándalo: - Cogemos mosto de uva recién'
Recomendado por 3 usuarios
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar