Lo hemos hablado mil veces. Los vinos tienen que ser equilibrados. Ni vinagre

Lo hemos hablado mil veces. Los vinos tienen que ser equilibrados. Ni vinagre ni chapapote. Y cada vino tiene su momento, claro. A mí personalmente un vino negro me cuesta mucho encontrar con qué beberlo, porque yo siempre asocio vino a comida. Por eso tiendo más hacia los vinos ligeros y frescos. Además no es lo mismo, o para mí no es lo mismo, beberme un vino de 12 o 12,5 grados a uno de 14,5 o 15.