Re: Rias Baixas, nuevas puntuaciones Parker
Ver mensaje de AlbtotxoBien dicho. Hay algunos probando un estilo tinto muy ligero en el Bierzo y no sé si tendrá mucho éxito con el público, aunque con algun sommelier en un bar hipster sin duda. Son modas - Cualquier experimento vale la pena pero cuando una moda llega al extremo, normalmente es tiempo de tomar notas y volver atrás un poco con lo aprendido en el bolsillo.
Sobre los tintos gallegos, a mi me gustan mucho, pero los que proviene de cerca de la costa no son para todos, está claro.