Re: Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Ver mensaje de WinedrinkerPor supuesto que es sólo tu opinión y eso es exactamente lo que pedía...
Estoy de acuerdo con que el análisis pueda parecer simplista pero la idea no era hacer una entrevista a fondo sino más bien obtener unas primeras impresiones.
En cuanto al momento en el que el vino debe comercializarse, una cosa es lo deseable y otra la realidad, y conozco bastantes bodegas que me reconocen que venden el vino antes de lo que ellos considerarían el momento adecuado -pero ojo, el vino está perfecto para consumir- porque sus distribuidores se lo exigen ¿cómo pueden negarse? Al menos se lo advierten y piden que se lo adviertan a sus consumidores.
Respecto a lo de la "nueva normalidad" a mí tampoco me gusta nada el término pero es una manera de que todo el mundo entienda de que nada va a volver a ser como era, que no va a haber una vuelta a la normalidad que conocíamos y que no valorábamos...
Y ya por último, nada, nunca podrá superar el consejo de un buen vendedor pero los consumidores durante este periodo de confinamiento han avanzado siglos en cuestión de informarse digitalmente, digamos que han pasado de una fase amateur a una de experto sin pasar por la intermedia de aficionado, es lo que tiene tener tanto tiempo libre y pantallas a mano...
¡Muchas gracias por comentar!