Re: ¿Cómo saber la añada de un cava?
Ver mensaje de UnnovatoNo necesariamente, hay un monton de espumosos de una sola variedad, en cava por ejemplo se estan elaborando muchos con solo la variedad Xarel. lo y lis champagnes con la variedad chardonnay
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/