Re: ¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Ver mensaje de J-CarlosNo me he puesto a sumar valores, ni a calcular porcentajes, pero me quedo con los números gordos (que son los únicos que quizá sean parcialmente ciertos): han aumentado las ventas y pero ganado una décima parte de lo que era de esperar. No parecen un dato demasiado alentador.
En otro artículo también leí que la cesta de la compra estaba empezando a cambiar, y los alimentos básicos, que dejan menos margen, estaban ocupando más espacio.
Repito que son sectores que no tienen por qué comportarse igual el del vino, pero sobre todo el de la harina creo que puede ser indicativo: un producto de consumo habitual cuyas ventas han bajado a pesar de que las personas no han dejado de comer, debido supongo a un cambio de hábitos alimentarios.
El tiempo dirá