Qué buena pinta! Aquí también es típico el cordero o el cabrito. Mi madre lo

Qué buena pinta! Aquí también es típico el cordero o el cabrito. Mi madre lo hace todos los años, y yo para no faltar a la tradición este año lo he hecho también en mi casa. En nuestro caso fue muslo, porque el jueves en el mercado no encontré paletilla.

Lo regamos con una botella de Gran Albina de 2014, siguiendo también la tradición de los Riojas de mi padre, jeje.