Re: Consumo habitual de vinos de Jerez
Son vinos que van contracorriente desde hace muchos años: los finos y manzanillas fueron desplazados por la cerveza en el apeiritivo y esta bebida es imparable a día de hoy. A su vez los vinos de postre sustituídos por brandies, whiskies y demás licores, también con muchos cambios a lo largo del tiempo (¿quíen bebe hoy anís?). Y otro momento especial para jereces, las meriendas y sobremesas, desgraciadamente casi inexistentes en nuestras familias exceptuando los fines de semana.
Es decir, por un lado el cambio de las costumbres los ha ido arrinconando. Por otro su elevada graduación tampoo ayuda en estos tiempos en que todo se quiere un poco light.