Re: Vino para tomar con Salmón
Ver mensaje de Joan23Así tan puro en sabor, ya que dices que no hay salsa, desde luego espumosos es una inmejorable opción. Y la vinosidad de un rosado, más. Yo lo hago encebollado a tacos gruesos y le exprimo un naranja para suavizar y así me gusta mucho cómo le va un riesling sin que petrolee mucho.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.