Como te han comentado hay que suponer que la cata pretende, además de disfrutar

Como te han comentado hay que suponer que la cata pretende, además de disfrutar, mejorar nuestra percepción del vino y sus diferentes zonas y elaboraciones. Probar tres vinos de la misma variedad y distinta zona es interesante, además puedes hacerlo con varias uvas. Otra posibilidad es probar diferentes elaboraciones, por ejemplo un vino sin crianza, otro sobre lías o con crianza en ánfora, fudres u otros elementos que no aportan mucho y por último un vino más clásico criando en roble nuevo. Lo importante es disfrutar y sacar aunque sea alguna conclusión que seguro se nos queda, y así vamos sumando. Saludos!