Re: El reto de catar un vino......
Ver mensaje de Miryam777No me considero especialmente dotado para la cata y menos aún para la cata a ciegas, me he acercado a ella buscando disfrutar más de mi pasión por el vino y creo que es motivo suficiente para seguir catando, probando, aventurando y disfrutando. Si de algo estoy seguro es que todos mis esfuerzos en conocer vinos, aromas, matices y tantas cosas más, han servido para que cada copa sea un placer, un mundo a estudiar, un campo de trabajo y un estímulo a mis sentidos. Catar me llena como pocas cosas y así quiero seguir. Si mis esfuerzos y mis catas le sirven a alguien mejor todavía. Gracias por el interesante hilo. Saludos!