Re: Barrica de madera de Acacia y de Castaño para la crianza de vinos
Ver mensaje de Josep_GallegoTal vez tengas razón con de la crianza sobre lías pero por las características del grupo, infraestructura, presupuesto... solo puedo y quiero poner 4-5 vinos. No esta concretada y tal vez vaya cambiando de idea así que no lo descarto. En cuanto al Foradori me han hablado muy bien y si no me falla el italiano en su web pone que la crianza primero es en cemento y luego en madera de acacia. http://www.elisabettaforadori.com/catalogo/?menu_item=20