Re: Postgusto a sidra natural en el vino
Ver mensaje de LetroncioEs cierto que no el 99% de los vinos naturales son tan justitos o están mal vinificados, pero también es verdad que hay otros muchos en el mercado que quizás hubiera sido mejor que la bodega no hubiera comercializado. Algunos creen que por el hecho de ser "vinos naturales" el consumidor los va a dejar pasar o incluso valorar con más generosidad.
Por poner otro ejemplo, he probado vinos biodinámicos que por muy biodinámicos que sean que me perdonen, pero me quedo con otros muchos que no lo son (sin llegar a generalizar, se entiende).