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Interesante artículo de Capel en El País sobre los grandes vinos del Marco, mostrando lo bien que evolucionan los vinos una vez embotellados:
https://elpais.com/elpais/2018/02/08/gastronotas_de_capel/1518113213_608073.html?rel=mas
Ojo a los cazadores de viejunos, poque están abriendo la caja de los truenos y os saldrán competidores xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
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