Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Ahora buscando información justamente he encontrado un hilo en verema de como conseguir hacer la madre del vinagre. Muy interesante, a ver si me pongo y dejo de hacer vino agrio y me pongo a hacer vinagre de verdad.
https://www.verema.com/blog/dolce-vita/1002470-vinagre-casero-vino-tinto