SRe: Recuperación de variedades autóctonas
Ver mensaje de RalfilaurenSiempre he dicho que mientras esas variedades de vinos den calidad adelante con las varievades autoctonas. Si nos fijamos las zonas que no tienen como diferenciarse de las demas normalmente caen en el olvido. Por poner un ejemplo Somontano, que se base en Cabernet Sauvignon, Merlot, sin olvidar la Syrah en tintas y en blancas la chardonnay. No digo que sus vinos no tienen calidad, pero no tienen un plus que les podria dar una variedad autoctona que se diferencie de los demas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/