Los gigantes del Champagne obligados a trasladarse a Inglaterra por el cambio climático.
Esta mañana he visto en "La Vanguardia" esta noticia, y no ha dejado de sorprenderme en todos los aspectos, político, económico, y cómo no! enológico!
Os dejo el link: http://www.lavanguardia.com/internacional/20170516/422610963247/cambio-climatico-productores-champan-frances-traslado-inglaterra.html
¿Creéis que a la larga el Champagne puede llegar a tener una calidad diferente?
¿Tendrán que hacer Brut-Nature?
¿Las bodegas de Champagne se permitirían elaborar fuera de la Champagne, un espumoso que no le pudieran llamar Champagne?
