Re: ¿Es sana una copa de vino diaria?
Ver mensaje de JuanjosantosMi mujer estudió Farmacia y Ciencia y Tecnología de los Alimentos... Hemos comentado muchas veces estos temas. Y tu razonamiento es falaz.
No todos los medicamentos son malos. Depende de la dosis. Estás asimilidando sus posibles contraindicaciones y efectos secundarios con una supuesta "maldad". No es así. Entre otras cuestiones, para eso están los farmacéuticos, para vigilar que los medicamentos no te produzcan más problemas que beneficios.
"Etanol -> neuro y hepatotóxico -> vino lleva Etanol -> Vino Malo". Tampoco es un razonamiento correcto. Si acaso, la última relación sería: Vino lleva etanol -> vino neuro y hepatotóxico.
Los alimentos que mencionas contienen nutrientes que nos son necesarios. No es lo mismo que algo necesario en cierta dosis resulte perjudicial si se supera o no se llega que tomar algo que es insano en cualquier dosis, como es el caso del alcohol. Usas un argumento ad logicam.
Comparar el salir a la calle o viajar en coche a tomar alcohol tampoco me parece un argumento creíble. Díficilmente podrás vivir sin salir a la calle o viajar en coche u otro medio de transporte. En cambio, puedes vivir perfectamente sin tomar alcohol. Asimilas actividades cotidianas con comportamientos insalubres.
Y sí, vivir mata. O como dijo Jorge Manrique de forma más poética: Nuestras vidas son los ríos que van a dar en la mar, que es el morir. Desde que nacemos, empezamos a morir. Pero tampoco tenemos que acelerar innecesariamente el proceso, ¿no crees? :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.